Explora recursos técnicos redactados por Agustín Della Gaspera (Estudiante Avanzado de Medicina Veterinaria) para ayudarte a descifrar las etiquetas comerciales y comprender la verdadera calidad del alimento de tus mascotas.
Comparar el porcentaje crudo de proteína entre croquetas secas y comida húmeda es engañoso debido a la diferencia en humedad. Aprende la fórmula matemática veterinaria para calcular los nutrientes reales sobre base seca.
¿Sabías que las marcas pueden dividir un solo ingrediente de baja calidad (como el maíz) bajo diferentes nombres para hacer que la carne aparezca en el primer puesto de la lista? Aprende a detectar esta técnica en el pet food.
Las regulaciones de alimentos para mascotas no obligan a declarar la cantidad de carbohidratos en el empaque. Descubre cómo calcular fácilmente el ELN (Extracto Libre de Nitrógeno) para conocer el porcentaje real de azúcar y almidón.
¿Quién regula lo que come tu mascota? Analizamos en detalle qué son la FEDIAF (Europa) y la AAFCO (Estados Unidos), cómo definen si un alimento es "completo y balanceado", y qué criterios científicos utilizan.
Análisis científico de la controversia sobre los alimentos libres de granos en perros, el papel de las legumbres (guisantes/lentejas) y el impacto en los niveles de taurina.
Toda la verdad sobre los subproductos en las croquetas de perros y gatos. Mitos infundados frente a realidades biológicas sobre vísceras y órganos nutritivos.
Aprende a diferenciar conservantes sintéticos (BHA, BHT, Etoxiquina) de alternativas naturales (tocoferoles y vitamina E) y cómo repercuten en la salud celular.
Descubre por qué la falta de agua en las dietas de croquetas secas exclusivas es la principal causa de trastornos urinarios y fallo renal crónico en gatos domésticos.
¿Qué es la ceniza bruta en el análisis garantizado? Te explicamos el origen de los residuos inorgánicos (minerales) y por qué un exceso revela ingredientes baratos.
¿Cómo se fabrican las croquetas comerciales? Descubre qué efectos tienen el calor y la presión extremos sobre el perfil vitamínico y de aminoácidos del pet food.
Diferencias fundamentales entre una reacción inmunológica (alergias a proteínas comunes como pollo/res) y problemas digestivos (intolerancias a carbohidratos).
¿Por qué la cantidad de proteína declarada puede estar maquillada? Comparamos el valor biológico y digestibilidad de la carne vs. glutens y concentrados de soja.
¿Qué es exactamente la certificación de "todas las etapas de la vida" de AAFCO? Descubre cuándo es ventajosa y cuándo supone riesgos de sobrepeso u obesidad.
La función crítica de la taurina en la vista y corazón felino y canino, por qué los felinos dependen al 100% de su ingesta y los riesgos asociados a dietas desequilibradas.
Aprende cómo las fibras solubles e insolubles regulan la producción de AGCC en el colon y mantienen una barrera digestiva sana contra patógenos.
Descubre por qué las fuentes marinas de Omega-3 superan ampliamente a las vegetales en la modulación antiinflamatoria de la osteoartritis.
El peligro biológico del fósforo inorgánico añadido en los alimentos húmedos y por qué acelera el daño renal en gatos mayores.
Un análisis objetivo de la alta digestibilidad de las dietas crudas versus los riesgos de transmisión de patógenos en el hogar.
El impacto endocrino del tejido adiposo y la eficacia clínica de la fórmula alta en proteínas y fibras (HP-HF) para la pérdida de peso.
La batalla de las bacterias beneficiosas contra la acidez estomacal de perros y gatos, y la evidencia clínica de la cepa E. faecium SF68.
Por qué los alimentos "Grain-Free" abusan de guisantes y lentejas, y cómo sus antinutrientes bloquean la absorción de nutrientes clave.
Por qué un perro anciano requiere menos calorías pero excelente proteína, mientras que los gatos geriátricos necesitan dietas hipercalóricas.
El incremento de hepatitis por almacenamiento de cobre debido a la eliminación de límites máximos y la suplementación con sales solubles.
El papel de este cofactor en la prevención de la lipidosis hepática felina y el soporte miocárdico en caninos con cardiomiopatías.